株式会社東京一番フーズ 代表取締役

坂本 大地

プロフィール

1967年、大阪府生まれ。株式会社東京一番フーズ代表取締役社長。高校生の時から大阪の鮮魚店で、魚の仕入れから販売までを経験し、23歳で暖簾わけで独立。大阪で数店舗を運営後、東京に進出。「とらふぐ料理を切り口に、日本の食文化を変えていきたい」という想いから起業。1996年、新宿歌舞伎町に「とらふぐ亭」新宿本店をオープン。1998年に有限会社東京一番フーズを設立。2000年に株式会社に変更。中間業者を通さず、産地からダイレクトに仕入れを行うことにより、高級な国産とらふぐのフルコースをリーズナブルな価格で提供、業界に革命を起こす。2006年に東証マザーズに上場を果たす。

会社概要

株式会社東京一番フーズ
1996年10月に創業、98年に法人化。関東圏内において、「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」を展開。従来の常識を一つ一つ打ち破り、リーズナブルな価格による本格的とらふぐ料理を提供している。現在は、東京・神奈川・埼玉・千葉に50店舗を運営している。2006年東証マザーズに上場。
資本金4億6535万円 年商42億円 従業員数160名
株式会社東京一番フーズ ホームページ
http://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp
とらふぐ亭 ホームページ
http://www.torafugu.co.jp

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